mihatop (miha_top) wrote,
mihatop
miha_top

Category:

Неизвестная мельница

В Саратове многим известны исторические мельницы Шмидта, Борелей, Рейнеке. Эти мельницы находятся в районе улицы Чернышевского и хорошо видны всем проходящим/проезжающим по улице. Но есть у нас и мельница того же времени, о которой мало известно горожанам. Увидеть ее можно только спустившись по ул. Дегтярной к Волге. Или проплывая по Волге.

Мельница Степашкина

Это мельница мукомола Семена Ивановича Степашкина. Мукомолом этот купец, уроженец Пензенской губернии, стал в 1892 году, когда купил у Е. Аносова первую свою мукомольную мельницу на Б. Сергиевской (ныне Чернышевского) улице.

А вот эту мельницу Степашкин вместе с Двумянцевым приобрел 1 сентября 1895 года, получившая в последствии название Большой Аносовской.
Мельница Степашкина

Мельница эта была сооружена в 1888 году.
В 1901 году на мельнице случился пожар, после чего ее пришлось восстанавливать. Занимался восстановлением Семен Иванович уже в одиночку. И после восстановления стал единственным и полноценным владельцем мельницы.



Мука, производимая на мельнице, высоко ценилась из-за своего качества. Неоднократно мука Степашина завоевывала золотые медали на международных выставках, а также из его муки пели хлеб для императорского двора.
Мельница Степашкина

В 1908 году мельница пережила еще один пожар. Именно тогда, после ремонта, мельница и обрела свой нынешний вид.
Фотография мельницы примерно 1908-1909 года


Все эти годы мельница наращивала обороты производства. И благополучна пережила трудные дни 1914 года – года Первой мировой войны. В то время мельница работала больше на оборону – поставляла муку для армии, с её доходов платили пособие призванным в армию. Наконец, на территории мельниц в том году была открыта механическая мастерская, где обтачивали заготовки снарядов.
Мельница Степашкина


Пережила мельница и революцию 1917 года. В отличии от своего владельца – мельница была национализирована. Но работу свою продолжила.
Мельница Степашкина

Работает мельница и сейчас – на ее территории расположен «Саратовский комбинат хлебопродуктов». Это предприятие специализируется на производстве хлебопекарной пшеничной и ржаной муки. Комбинат расположен в центре г. Саратова на берегу реки Волги, что позволяет ему принимать зерно и отправлять готовую муку тремя видами транспорта: автомобильным водным и железнодорожным – в любую точку РФ и за ее пределы.


В сутки предприятие перерабатывает 250 тонн зерна, из них получают около 200 тонн муки (68-70% - высшего сорта) и около 50 тонн отрубей (23%).


В советское время рядом с мельницей за счет собственных средств хлебокомбината был построен элеватор, который видно на фотографии.
Мельница Степашкина


Источники:
Фотографии старого Саратова
Сайт саратовского хлебокомбината
Блог Дениса Жабкина
Tags: #Саратов, #достопримечательности, #история, #краеведение
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Анакопийская крепость

    Расположена крепость в Абхазии, на вершине Иверской (Анакопийской) горы, недалеко от Нового Афона. Анакопия (с абхазского…

  • Поселок Эльтон

    Все мы знаем Эльтон как озеро. Но есть и поселок с таким названием. Расположен он, естественно, на берегу озера Эльтон Автомобилистов поселок…

  • Чудеса Эльтона

    Озеро Эльтон. Одно из самых известных озер России. Одно из чудес света Эльтон - это соленое озеро на юго-востоке Волгоградской…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

Recent Posts from This Journal

  • Анакопийская крепость

    Расположена крепость в Абхазии, на вершине Иверской (Анакопийской) горы, недалеко от Нового Афона. Анакопия (с абхазского…

  • Поселок Эльтон

    Все мы знаем Эльтон как озеро. Но есть и поселок с таким названием. Расположен он, естественно, на берегу озера Эльтон Автомобилистов поселок…

  • Чудеса Эльтона

    Озеро Эльтон. Одно из самых известных озер России. Одно из чудес света Эльтон - это соленое озеро на юго-востоке Волгоградской…